Чай «Твайнингс» (Twinings)

Старейшая лондонская компания «Твайнингс», известная во всем мире, с 1706 г. неизменно стремится удерживать позиции лидера чайной торговли. Королева Виктория, ценившая хороший чаи, удостоила компанию чести быть официальным поставщиком Двора Ее Королевского Величества. Потомки Томаса Твайнинга, основателя компании, высоко держат престиж марки. Свыше 300 сортов чая «Твайнингс» экспортируется в наши дни в 96 стран мира.

Не будет ошибкой испробовать основной набор фирменных сортов «Твайнингс». В него входят, прежде всего, «Английский завтрак» (English Breakfast), «Ирландский завтрак» (Irish Breakfast), «Послеполуденный чай» (Afternoon Tea), «Ассам» (Assam), «Дарджилинг» (Darjeeling), «Чай Эрл Грей» (Earl Grey Tea) и «Чай леди Грей» (Lady Gray Tea), «Чай Принц Уэльский» (Prince of Wales Tea), «Чай Королева Мария» (Queen Mary Tea). В этом ряду также «Русский караванный чай» (Russian Caravan Tea), давно забытый в России, но широко известный в мире.

Ряд китайских чаев включает черный байховый чай провинции Аньхой «Чайна Блэк Ти» (China Black Tea); черный чаи провинции Юньнань «Юньнань Ти» (Yunnan Tea); черный чай провинции Фуцзянь, ароматизированный жасмином, «Джесмин Ти» (Jasmine Tea); также чай «Лапсанг Сушонг» (Lapsang Souchong), произведенный из крупного листа в провинции Фуцзянь.

Чисто цейлонский чай идет под марками «Силон Брекфест Ти» (Ceylon Breakfast Tea), «Силон Оранж Пе-ко» (Ceylon Orange Pekoe), «Лемон Сентед Ти» (Lemon Scented Tea).